즐거운 연말 식사가 ‘위장 스트레스’로 바뀔 때 송년회, 홈파티, 가족 모임 등 음식이 넘치는 연말 시즌. 하지만 위장이 예민한 사람에게는 이 시기가 고통스러울 수 있습니다. 위염·과민성 대장증후군·크론병·셀리악병 등 소화기 질환을 앓거나, 특정 음식에 예민한 사람은 조금만 과식해도 속쓰림, 복부팽만, 메스꺼움이 쉽게 나타납니다. 전문가들은 “연말 식사는 미리 계획하고, 위장을 부담시키지 않는 선택을 하는 것만으로도 증상을 크게 줄일 수 있다”고 조언합니다. 1.‘단순한 음식’이 속 편한 식탁의 첫걸음 여러 재료가 섞인 요리는 보기에 풍성하지만, 소화가 까다로운 성분이 숨어 있을 가능성이 높습니다. 따라서 가능한 한 재료가 단순하고 조리법이 간단한 음식을 선택하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 복잡한 캐서롤 대신 구운 채소나 백미밥 그리고 크림소스 요리 대신 구운 닭가슴살, 삶은 달걀, 사과소스 같은 음식을 고르면 속이 훨씬 편안합니다. 만약 먹을 것이 제한될까 걱정된다면, 직접 소화가 잘 되는 음식을 준비해 가져가는 것도 좋은 방법입니다. 식사 전에 미리 주최자와 메뉴를 상의해두면 불편한 상황을 피할 수 있습니다. 에티켓 전문가들은 “식이 제한을 미안해할 필