머리카락이 가늘어지고 빠지는 양이 늘면 식단부터 살피게 된다. 폐경 전후 50~60대 여성은 호르몬 변화와 함께 모발 굵기와 밀도에 변화를 겪을 수 있다. 아침 공복에 낫또를 먹으면 탈모약보다 효과가 크다는 주장이 퍼지기도 했지만, 식품의 영양 성분과 탈모 치료 효과는 구분해서 봐야 한다. 낫또는 삶은 콩을 발효한 식품으로 단백질과 비타민 K2, 식이섬유, 이소플라본을 함유한다. 모발에 필요한 영양을 식사로 보충하는 데 쓸 수 있지만, 섭취 시간이나 한 가지 식품만으로 머리숱이 달라진다고 단정할 근거는 부족하다. 낫또 단백질과 모발 건강 머리카락의 대부분은 케라틴이라는 단백질로 이뤄져 있어, 식사에서 단백질을 충분히 섭취하는 일이 중요하다. 낫또 100g에는 제품과 제조 방식에 따라 약 16~19g의 단백질이 들어 있다. 일반적인 한 팩은 40~50g 정도다. 달걀이나 생선, 두부, 살코기와 함께 식단에 더하면 단백질 공급원을 다양하게 구성할 수 있지만, 한 팩으로 하루 필요량을 채우기는 어렵다. 철분이나 아연 등 다른 영양소도 모발 건강에 관여하며, 결핍이 없는 사람이 특정 식품을 추가한다고 모발이 반드시 더 자라는 것은 아니다. 갑자기 머리카락이 많이 빠