요즘처럼 건강 관리에 대한 관심이 높아질수록, ‘매일 무엇을 먹느냐’는 점이 점점 더 중요해지고 있습니다. 그중에서도 전문가들이 꾸준히 주목하는 식품이 바로 ‘이 견과’입니다. 하루 한 줌만 섭취해도 심장과 뇌 건강은 물론 수면의 질까지 도움을 줄 수 있다는 연구 결과들이 이어지고 있습니다. 단순한 간식을 넘어, 일상 속 건강 습관으로 자리 잡고 있는 이 식품의 효능을 하나씩 살펴봅니다. 심장을 지키는 데 도움을 주는 이 지방 호두는 식물성 오메가-3 지방산인 알파 리놀렌산(ALA)을 풍부하게 함유한 거의 유일한 견과류로 알려져 있습니다. 오메가-3는 심혈관 질환과 뇌졸중 위험을 낮추는 데 중요한 역할을 하며, 특히 심장 질환을 앓고 있는 사람들에게 더욱 도움이 됩니다. 우리 몸은 오메가-3를 스스로 만들지 못하기 때문에 식품을 통한 섭취가 필수적이며, 호두는 이를 간편하게 보충할 수 있는 식재료로 평가받고 있습니다. 단백질과 식이섬유를 동시에 채운다 호두 한 온스에는 단백질과 식이섬유가 균형 있게 들어 있습니다. 단백질은 근육 유지와 면역 기능에 필수적이며, 식이섬유는 소화를 돕고 포만감을 오래 유지해 줍니다. 연구에 따르면 평소 견과류를 거의 먹지 않던

나이가 들면서 운동·수면과 함께 많이 이야기되는 것이 바로 뇌 건강입니다. 전문가들은 “운동과 균형 잡힌 식단이 인지 감퇴(인지 기능 저하)를 막는 데 매우 중요하다”고 강조합니다. 특히 뇌세포의 구조와 기능을 유지하기 위해서는 오메가-3, 비타민 B군, 식이섬유, 항산화물질 등이 핵심 역할을 한다고 합니다. 이제 식탁에서 실천 가능한 두뇌에 좋은 식품 15가지를 살펴보겠습니다. 두뇌 건강을 돕는 식품들 아래 식품들은 기사에서 추천된 식품들이며 각각이 뇌 건강에 어떤 도움을 주는지 설명드릴게요. 1.피스타치오 항산화력이 높고 완전 단백질 공급원으로도 훌륭합니다. “항산화 식품은 뇌와 몸의 조기 노화를 막는 강력한 무기”라고 전문가들은 말합니다. 2.연어 오메가-3(EPA, DHA)가 풍부해 인지 기능과 작업기억(working memory)을 개선할 수 있다는 연구가 있습니다. 3.아보카도 건강한 단일불포화지방과 일부 오메가-3가 포함되어 있어 뇌 세포막의 유연성을 유지하는 데 도움됩니다. 4.다크 초콜릿 카카오 폴리페놀 성분이 뇌의 산화 스트레스를 줄이고 혈류를 개선해 인지 기능을 높일 수 있다고 합니다. 5.야생 블루베리 기억력 강화와 인지 기능 유지 효과