명절 선물로 흔히 주고받는 건강즙은 간편하게 영양을 보충할 수 있어 인기가 많다. 과일이나 채소를 달여 농축한 만큼 몸에 좋을 것이란 인식이 강하다. 하지만 특정 질환을 앓고 있다면 이야기는 달라진다. 오히려 건강을 해치는 ‘독’이 될 수도 있다. 원재료에 함유된 당류나 칼륨 같은 특정 성분이 질환을 앓는 이에게는 부담으로 작용하기 때문이다. 건강을 위해 챙겨 마신 즙이 내 몸을 어떻게 위협하는지 구체적인 상황이 있다. 과일즙 한 잔에 담긴 당류, 식후 혈당 관리에겐 부담 당뇨병 환자라면 당류가 많은 과일즙 섭취에 각별한 주의가 필요하다. 과일즙은 종류에 따라 차이가 있지만, 1회 분량(약 100ml)에 보통 10g 안팎의 당류를 포함한다. 이는 세계보건기구(WHO)의 하루 당 섭취 권고량 50g의 5분의 1에 달하는 수치다. 특히 위험한 순간은 식사 직후다. 식사를 통해 이미 혈당이 한 차례 오른 상태에서 과일즙까지 마시면 혈당이 더 가파르게 치솟을 수 있다. 혈당 관리가 필수적인 당뇨병 환자에게는 과일즙 섭취를 피하는 편이 낫다는 전문가들의 조언이 나오는 배경이다. 신장질환자가 사과·양파즙을 피해야 하는 진짜 이유 만성 콩팥병 등 신장 기능이 저하된

배우 박지환이 예능 ‘냉장고를 부탁해’에서 “다슬기즙을 6년째 마시고 있다. 달리기와 함께 건강이 좋아졌다”고 털어놨다. 최근 더 또렷해진 이목구비와 다부진 체격이 화제가 되면서, 그가 꼽은 ‘비결’ 다슬기즙에도 관심이 쏠렸다. 방송에서 공개된 박지환의 냉장고에는 각종 재료들 사이로 다슬기즙이 줄지어 있었다. 그는 “면역력에 좋고, 안구 건조나 눈 피로에도 도움을 받았다”며 “생각이 잘 안 날 때 한 포씩 마시면 집중이 잘 된다”고 말했다. 심지어 “연기가 막힐 때 다슬기즙을 먹으면 연기가 터져 나온다”고 농담 섞인 ‘효능담’을 전해 웃음을 자아냈다. 박지환은 다슬기즙의 ‘기적 같은’ 경험담도 전했다. “통장 잔고가 없을 때 다슬기즙을 마셨더니 입금이 되더라”고 농담처럼 덧붙이며 “검진해주신 원장님도 ‘장기들이 어려진다’며 어디서 샀냐고 묻더라”고 말해 출연진을 폭소케 했다. 그의 ‘다슬기즙 전도사’ 같은 찬양에 조우진, 김성주, 안정환도 한 포씩 맛을 봤고, “건강한 맛이 난다”, “혀놀림이 좋아진다”며 너스레를 떨었다. 다슬기즙의 실제 효능은 어느 정도일까? 다슬기(올갱이) 추출물은 전통적으로 간 해독과 숙취 해소에 좋다고 알려져 왔다. 실제 동물실험에서