아이슬란드에서 영업 중인 ‘서진 뚝배기’가 3일차 영업에 돌입했다. 지난 19일 방송된 tvN <서진이네2> 4회에서는 손님들의 주문이 밀려들면서 서빙 실수가 연이어 발생하는 곰탕집의 분주한 하루가 그려졌다. 최우식과 정유미에 이어 세 번째로 메인 셰프를 맡은 ‘상무님’ 박서준의 주방 지휘와 오픈런 상황에서 고군분투하는 직원들의 이야기가 웃음을 자아냈다. 주방의 서열 2인자 박서준은 다년간의 식당 경험과 한국에서의 사전 연습 덕분에 주방을 능숙하게 이끌었다. 인턴 고민시와의 찰떡 호흡 덕에 주방은 활기로 가득 찼다. 그러나 순조롭게 진행될 것 같던 ‘서진 뚝배기’는 예상치 못한 난관에 봉착했다. 끊임없이 몰려드는 손님들로 인해 음식 오배송 사고가 잇따랐다. <윤식당>부터 다년간 식당 운영을 해온 멤버들도 많은 손님들 앞에서 시행착오를 겪었다. 박서준의 철두철미한 주방 운영 매일 선발 투수처럼 수석 주방장이 교체되는 <서진이네2>의 영업 3일차에는 박서준이 주방장을 맡았다. 한국에서 닭갈비 신메뉴를 준비하며 이번 아이슬란드 식당에 많은 정성을 쏟은 박서준은 실전에서도 뛰어난 활약을 보였다. 그는 “식당 운영에서 가장 중요한 건

배우 최우식이 tvN 예능 프로그램 ‘서진이네2’에서 빛나는 활약으로 시청자들의 웃음을 책임지고 있다. 지난 12일 방송된 ‘서진이네2’에서 최우식은 확신의 예능 캐릭터로 자리매김하며 다채로운 재미를 선사했다. 첫날, 메인 셰프로서 최고 매출을 기록한 최우식은 이후 홀 마스터로 변신했다. 그가 선보인 매너와 유머는 시청자들의 마음을 사로잡았다. 프렙 시간에 박서준의 요청으로 빠른 비트의 곡을 선곡해달라는 부탁에 클래식 곡인 <왕벌의 비행>을 선택하며 빠른 손놀림을 보여주어 폭소를 자아냈다. 메인 셰프의 자리를 내려놓은 최우식은 여유로운 모습으로 재료를 손질하는가 하면, 둘째 날 메인 셰프가 된 정유미에게 첫날 자신이 겪었던 고충을 예고하며 웃음을 자아냈다. 최우식의 활약은 여기서 그치지 않았다. 칼질 실력으로 감탄을 자아내는가 하면, 복잡한 결제 방식에 혼란스러워하는 이서진에게는 유쾌한 상황극을 펼치며 웃음 버튼을 제대로 눌렀다. 또, 첫 최연소 고객을 맞이한 최우식의 귀여운 모습은 시청자들 역시 녹아내리게 만들었다. 이날 방송된 ‘서진이네2’ 3회는 수도권 가구 기준 평균 9.8%, 최고 12.5%, 전국 가구 기준 평균 9.1%, 최고 11.

tvN의 인기 예능 ‘서진이네2’가 또 한 번 다채로운 에피소드로 시청자들을 찾아왔다. 7월 12일 방영된 ‘서진이네2’ 3회에서는 주방 경력 8년의 베테랑 셰프 정유미가 새롭게 헤드 셰프로 나서며 흥미진진한 이야기가 펼쳐졌다. 이번 에피소드에서 정유미는 두 번째 영업일의 주방을 책임지며, 철저한 준비성과 효율적인 움직임으로 주방을 완벽하게 운영했다. 그녀의 빠른 스피드와 꼼꼼함은 동료 셰프들로부터 큰 찬사를 받았다. 특히 고민시는 “유미 셰프님과 함께 일하니 마음이 편안하다”며 즐거운 분위기를 자아냈다. 그러나 이날 방송의 하이라이트는 최우식과 이서진의 분할 결제 해프닝이었다. 이서진이 복잡한 분할 결제에 실수를 하자, 최우식은 이를 놓치지 않고 유쾌한 상황극을 벌였다. 최우식은 이서진의 실수를 지적하며 장난스러운 연기를 펼쳤고, 이는 시청자들에게 큰 웃음을 선사했다. 그의 재치 있는 반응은 이번 에피소드의 웃음 포인트로 작용했다. 한편, 저녁 시간에는 예상치 못한 손님들의 폭주로 인해 대기실이 만석을 이루었다. 최우식은 “손님들이 너무 많아요”라며 당황했지만, 예약 손님과 워크인 손님들이 끊임없이 몰려오는 상황을 맞닥뜨렸다. 이서진 사장이 이 난관을 어떻