미국 여행에서 햄버거를 그저 ‘간단한 한 끼’로 생각했다면 계획을 조금 바꿔볼 만하다. 얇게 눌러 구운 패티부터 치즈가 속에서 터지는 버거, 소스가 흘러 포크와 나이프가 필요한 고급 버거까지 도시마다 스타일이 완전히 다르기 때문이다. 특히 2026년 미국 최고의 버거 순위에는 시카고와 LA, 미니애폴리스, 뉴욕, 멤피스의 개성 강한 버거들이 나란히 최상위권에 이름을 올렸다. 미국 여행을 앞두고 있다면 랜드마크 대신 ‘햄버거 지도’를 따라 움직여보는 것도 색다른 여행법이다. ■ 시카고｜미국 1위 햄버거 먹으러 ‘오 슈발’ 첫 목적지는 시카고다. 최근 타임아웃이 발표한 2026년 미국 최고의 햄버거 순위에서 Au Cheval의 더블 치즈버거가 1위를 차지했다. 웨스트 루프에 자리한 이곳의 버거는 얇게 눌러 구운 패티에 치즈와 피클, 디종 머스터드를 활용한 소스를 더하는 방식이다. 여기에 두툼하게 자른 페퍼 베이컨까지 추가할 수 있다. 화려한 재료를 잔뜩 쌓기보다는 고기와 치즈의 맛을 강하게 살린 미국식 버거에 가깝다. 오전 10시부터 버거를 주문할 수 있다는 것도 여행자에게 반가운 부분이다. 유명세 때문에 대기가 생길 수 있어 비교적 이른 시간에 방문하는 것이