요리 예능의 판도가 바뀌고 있다. 넷플릭스 화제작이 휩쓸고 간 자리에 이제는 고소한 빵 냄새가 채워질 전망이다. 요리 경연 프로그램의 열기가 식지 않은 가운데 ‘빵’을 주제로 한 초대형 프로젝트가 시청자들을 찾아온다. 국내 최초이자 최대 규모로 진행되는 K-베이커리 서바이벌이 그 주인공이다. MBN은 오는 2월 1일 새 예능 프로그램 ‘천하제빵’을 선보인다. 이 프로그램은 단순한 베이킹 체험을 보여주는 것을 목표로 하지 않는다. 대한민국을 대표하는 제빵 명장부터 세계 대회를 휩쓴 실력파 파티시에, 그리고 숨겨진 재야의 고수들까지 총 72명의 도전자가 계급장을 떼고 오직 ‘맛’으로만 승부하는 치열한 전쟁터다. 1000평 부지에 오븐만 300대 제작진이 공개한 예고편과 스틸컷을 보면 그 압도적인 규모를 짐작할 수 있다. 제작진은 이번 서바이벌을 위해 무려 1000평 규모의 초대형 세트장을 마련했다. 단순히 공간만 넓은 것이 아니다. 현장에는 컨벡션 오븐, 도우컨디셔너, 파이롤러 등 제과제빵에 필요한 전문 장비 32종, 총 300여 대가 설치됐다. 이는 국내 요리 서바이벌 역사상 유례를 찾기 힘든 규모로, 참가자들이 장비 핑계 없이 오직 실력으로만 맞붙을