가수 성시경이 자신의 이름을 걸고 야심차게 출시한 막걸리 ‘경’에서 탄산이 발생하는 문제가 발견되어 전량 재배송이라는 초강수를 두었다. 4일, 성시경이 설립한 전통주 브랜드 ‘경’ 측은 지난해 연말 증산된 일부 ‘경탁주 12도’ 제품에서 탄산이 발생한 사실을 인지하고, 즉각적인 조치에 나섰다. ‘경’ 측은 “지난해 12월 27일부터 해당 기간 구매 고객들에게 순차적으로 새 상품을 발송하고 있다”고 밝히며, 현재까지 약 1만 6800명에게 재배송이 진행되었다고 전했다. 막걸리에서 탄산이 발생하는 것은 후발효 과정에서 자연스럽게 나타날 수 있는 현상으로, 섭취에는 문제가 없다. 그러나 ‘경’ 측은 “고품질 최상의 맛을 제공하기 위해 전량 교환이라는 결정을 내렸다”며 고객 만족을 최우선으로 하는 모습을 보였다. 이번 ‘탄산 막걸리’ 사태는 뜻밖의 논란을 불러일으켰다. 일부 소비자들은 “막걸리에 탄산이라니, 샴페인인 줄 알았다”, “톡 쏘는 맛이 나쁘지 않다”는 반응을 보였지만, “원래 맛과 달라 실망스럽다”, “품질 관리에 문제가 있는 것 아니냐”는 지적도 제기되었다. ‘경’ 측은 이번 사태를 계기로 온도 관리 시스템을 개선하고 발효 환경을 더욱 정밀하게 점검하여

날씬한 몸매에도 불구하고 놀라운 먹성을 자랑하는 젊은 엄마가 ‘무엇이든 물어보살’에 등장해 화제입니다. 지난 11일 방송된 KBS JOY ‘무엇이든 물어보살’에는 하루에 무려 10인분을 먹는다는 31세 주부 허진영 씨가 출연해 고민을 털어놓았습니다. 164cm의 키에 41kg이라는 마른 몸매를 가진 그녀는 “먹는 것을 너무 좋아해서 식비가 감당이 안 된다”며 “하루 10인분은 기본이고, 월 식비만 500만 원에 달한다”고 밝혀 모두를 놀라게 했습니다. 허 씨는 아침에 아이들을 등교시킨 후 간단하게 계란밥이나 볶음밥으로 시작해 라면 2개와 밥 한 공기를 먹는 모습을 공개했습니다. 이어 보쌈 한 상, 콩국수, 볶음밥, 찌개 등 다양한 음식을 섭취하며 하루에 약 5000칼로리를 소비한다고 밝혀졌습니다. 심지어 임신했을 때는 8시간 동안 앉아서 먹었던 경험과 중국집에서 코스 요리와 짜장면 4그릇을 먹었던 일화를 공개해 놀라움을 더했습니다. 이에 서장훈은 자신의 학창 시절을 떠올리며 “뷔페를 자주 가는 것을 추천한다”고 조언했지만, 허 씨는 이미 뷔페를 자주 이용한다고 답해 웃음을 자아냈습니다. 놀라운 사실은 허 씨가 아무리 많이 먹어도 몸무게가 2~3kg 정도밖에

심장병, 더 이상 남의 일이 아니다! 심장병은 전세계 사망 원인 1위를 차지하고 있습니다. 우리나라에서도 악성종양(암)에 이어 심장 질환이 사망원인 2위입니다. 많은 심장 전문의들은 서구화된 식단이 심장 건강에 악영향을 미치고 있다고 경고합니다. 특히 가공식품과 탄산음료의 섭취는 심장병 발병 위험을 높이는 주요 원인으로 지목됩니다.  심장 전문의들이 심장 건강을 위해 어떤 음식을 피하고, 어떤 식습관을 실천하는지 자세히 알아보고, 건강한 심장을 위한 식단 관리법을 제시합니다. 가공육: 숨은 위험을 경계하라 맛있는 베이컨, 핫도그, 소시지는 서구식 식단에서 빼놓을 수 없는 메뉴이지만, 심장 건강에는 치명적인 위협이 될 수 있습니다. 가공육에는 포화 지방과 나트륨이 다량 함유되어 있는데, 포화 지방은 콜레스테롤 수치를 높여 혈관을 막히게 하고, 나트륨은 혈압을 상승시켜 심장에 부담을 가중시킵니다. American Journal of Clinical Nutrition의 연구에 따르면, 적은 양의 가공육 섭취만으로도 심장병 위험이 증가하며, 다른 연구에서는 가공육 섭취가 심장병 위험을 42%, 제2형 당뇨병 위험을 19% 증가시키는 것으로 밝혀졌습니다. 따라서