비타민과 미네랄이 풍부해 건강식품으로 알려진 과일. 하지만 어떻게 먹느냐에 따라 몸에 미치는 영향이 크게 달라진다는 분석이 나왔다. 특히 통과일과 과일주스는 영양 구성에서 결정적인 차이를 보였다. 미국 성인 37만여 명의 데이터를 분석한 대규모 연구에서 특정 과일 섭취 습관이 고혈압 및 심혈관 질환과 연관성을 보인 것이다. 건강을 위해 챙겨 먹던 과일이 오히려 독이 될 수 있다는 가능성이 제기된 상황이다. 통과일 섭취 적을수록 고혈압 위험 높았다 미국 노스다코타대 연구진은 미국 질병통제예방센터(CDC)의 자료를 바탕으로 성인 37만1038명의 과일 섭취 습관과 건강 상태를 분석했다. 연구 결과, 고혈압이나 고콜레스테롤혈증이 있는 사람은 그렇지 않은 사람보다 통과일을 먹는 빈도가 확연히 낮았다. 심근경색, 협심증 등 관상동맥질환을 경험한 사람에게서도 유사한 경향이 나타났다. 물론 이 결과가 통과일을 적게 먹는 것만으로 고혈압이 생긴다고 단정하는 근거는 아니다. 특정 시점의 식습관과 건강 상태를 함께 조사한 관찰 연구이기에, 질환 진단 후 식습관을 바꿨을 가능성도 배제할 수 없다. 그럼에도 통과일 섭취와 심혈관 건강 사이의 긍정적 연관성을 보여주는 중요한 자